唐山市新新麻糖厂-唐山特产 麻糖 蜂蜜 百年老字号

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年07月28日

  德律风 (单司理)

  联系人:包全增

  中华民族饮食文化源源流长,各色保守名吃,风味食物屡见不鲜。有着处所饮食文化特色的唐山,适宜制造工艺之精深,选料之精髓,味道之甜美,汗青之长久的蜂蜜麻糖而闻名,到唐山提起麻糖,童叟皆知,无人不晓,麻糖已成为人们居家旅行,捐赠亲朋之必备佳品。

  唐山麻糖发源于明朝万历(1557年)年间,已有四百多年的汗青。作为唐山正宗麻糖的出产企业唐山市新新麻糖厂,更是以其奇特出产工艺,长久的汗青而闻名,其出产的“新新”蜂蜜麻糖,有着“麻糖大王”之佳誉 ,行销全国各地,深受泛博消费者喜爱。

  从上世纪三十年代的新新公司到今天的新新麻糖厂,颠末几代人的勤奋,逐渐构成了整套奇特出产工艺,原料采用精制面粉.香油.花生油.蜂蜜.木樨等,需要和面.熬浆.擀制.炸制.浇浆.控浆等工艺流程,仅擀制就需要20多项手艺,制成的产物色泽淡黄,形似花朵,薄似蝉翼,酷似玉雕,苦涩可口,松软酥脆,养分丰硕,多次获得省部国度级各类奖项,遭到党和国度带领人及中外宾朋的交口奖饰。1980年在长沙举行的名特糕点经验交换会上,唐山的麻糖被列为表演项目名传全国。1981年在北京举办的全国儿童糊口用品博览会上,成为大会最受接待最畅销品之一。从1980年起,持续获得河北省优良产物和贸易部优良产物称号。1981年12个国度和地域的旧事记者来唐调查地动遗址,点名要带走唐山麻糖。日本.香港.东南亚等国度和地域的侨胞借投亲之际,特地来采办麻糖以捐赠亲朋。1988年加入首届中国食物博览会后银奖;1989年-1992年两届获得河北省消费协会颁布的“信赖杯”;1990年或河北省颁布的“复兴河北经济”奖;1991年为第二届全国城运会指定产物。1992年“蜂王”商标被评为出名商标;2001年被评为“唐山市安心食物”; 1999年12月被国内商业部评为“中华老字号”;2003年1月又被中国食物质量监视查验核心评为“中国平安安心品牌”;2009年被河北省人民当局评为“省级非物质文化遗产”;2011年被省工商行政办理局评为“河北省出名商标企业”;2016年被评为“唐山旅游保举产物”,2016年唐山世界园艺博览会特许出产商。

  发扬“工匠”精力,不竭开辟立异是新新人永久不懈的追求。近年来为满足分歧消费者的需求,新新麻糖通过手艺攻关研制开辟了“低糖”麻糖,并已取得了专利。此刻新新麻糖厂出产的“蜂王”牌系列麻糖、“唐凤”牌酥糖两大类三十余种产物,畅销全国,备受消费者喜爱。

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