香煎白鳞鱼的做法

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年07月24日

  这是比力小的鱼,250克摆布。

  2.洗净切块,头和尾去掉。不消去鱼鳞由于没有鳞。把内脏摘去洗净沥干水,最好是切块之后放水里浸泡,浸泡去盐分,由于这鱼太咸了。

  3.倒适量油。

  4.油热下锅煎小火慢煎。煎之前必然要沥干水分,否则带着水分无法下锅,有水分下锅那锅里的油全炸出来。留意。

  5.用筷子给翻翻个,两面,侧面都要煎熟。

  6.小火煎熟透,煎至黄金色熟透即可。

  7.成品图。

  煎熟之后可香着呐,就是咸了点。还有种做法就是炖茄子。白鳞鱼炖茄子。最好就是煎之前放水里浸泡浸泡,泡去盐分,

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