你见过用三根筷子吃面的吗?重庆人表示:不但见过还吃过

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年08月06日

  你见过用三根筷子吃面的吗?重庆人暗示:不单见过,我还吃过

  中国的面食汗青长久,自古以来就有把面食作为主食的习惯。出格是在北方面食更是餐桌上少不了的主食。好比馒头,大饼,面条等,特别是面条最能俘虏中国吃货们的心了。面条味道润滑可口,在中国各个处所的做法和服法都是八门五花的,那你见过用三根筷子吃面的吗?相信良多人都没见过吧!不外大重庆的网友就站出来了:我不单见过,还吃过呢!今天小编要跟大师分享一下重庆的一道特色服法---板凳面。

  板凳面,顾名思义必定和板凳相关系,本来是顾客们将面条放在一个长板凳上,本人坐在矮板凳上吃面,是不是感觉很好玩呢?并且他们在吃板凳面的时候都要用三根筷子。这我们就愈加迷惑了,莫非吃面条还要用三根筷子夹吗?

  本来这板凳面的由来仍是有故事的。由于一起头有一家本地的店面比力小,而他们的面条做的很是好吃,生意十分的火爆,当他们的店面没有足够的位置和空间来容纳顾客们吃面的时候,他们就把长板凳和矮板凳放在店面门口,让顾客将面条放在板凳上来吃。即便没有合适的座位,但由于他家的美食吸惹人,顾客们也长短常情愿坐在板凳上吃,他们的名声很快就传开了。

  那为什么要用三根筷子呢?由于有家板凳店面开在一个有斜坡的处所。若是面条放在椅子上,汤就会很快溢出来。所认为了防止汤流出,店家就给了另一根筷子,让顾客们垫在碗底下,如许就不会让汤汁流出来了。

  久而久之,这种用三根筷子在板凳上吃面的习惯就被传播开来了。本地的顾客也长短常喜好在板凳上吃面的,说这种服法出格的有感受。重庆人几乎每天都要去吃一碗板凳面,否则就感觉不习惯了呢。是不是感觉重庆人的这个习俗很是的风趣呢?

(编辑:admin)
http://dadsontech.com/mem/366/