炒葱椒鸡

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年06月26日

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  1.将鸡腿肉脱骨,切好,放入一碗中。

  2.放入白酒。

  3.放入五香粉。

  4.放入一点精盐。

  5.预备一个小碗,放入两勺土豆淀粉,调成水淀粉,放入鸡肉中。

  6.上下翻拌平均,放入冰箱冷藏30分钟入味。

  7.青椒洗净,切块。

  8.预备好小红尖辣椒。

  9.大葱切段。

  10.切好姜丝,预备好花椒和大料。

  11.锅里放入足量的油。

  12.油温够后,放入腌好的鸡肉翻炒。

  13.放入小红尖辣椒和姜、花椒、大料。

  14.翻炒出香味后,放入大葱。

  15.放入青椒一同翻炒。

  16.放入酱油。

  17.放入五香粉。

  18.放入精盐。

  19.放入味精出锅即可。

  2 鸡肉里曾经放入了一点点盐,炒制时只需再放一点即可。

  3 大葱不要放入过早,影响菜的造型。

  4 此菜要急火,快炒。(展开)向你保举:鸡腿肉的做法

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